Lahat, Sumseltodya.com – Sekda Lahat Chandra SH.MM Dampingi Wakil Bupati Lahat H.Haryanto SE.MM Hadiri Kegiatan perlombaan pengolahan Pangan Non Beras Bertempat Di Gedung Kesenian Kabupaten Lahat.Kamis (4/8/22)
Tingginya konsumsi masyarakat membuat Pemkab Lahat mengajak untuk mengolah pangan Non beras menjadi menu baru. Selain, mudah dikelola hal ini juga diyakini mampu membantu pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat guna menghadapi kendala pangan yang sewaktu-waktu melanda
Kadis Ketahanan Pangan Ramai,Sip MM menuturka, lomba pengolahan pangan non beras bertujuan meningkat kan kreativitas masyarakat, sehingga dalam pemenuhan kebutuhan hidup tidak selalu bergantung pada kebutuhan pokok seperti beras.
“Kita akui bahwa beras adalah kebutuhan yang utama namun jika dapat mengelola pangan non beras mudah – mudahan kebutuhan konsumsi masyarakat semakin terpenuhi sehingga bisa tercukupi,”ujarnya.
Dia menjelaskan, untuk lomba pengolahan pangan non beras ada beberapa kriteria yang masuk dalam penilaian, dan untuk para peraih hasil terbaik yakni kecamatan kota Lahat, Jarai, dan desa Ulak Lebar. Karenanya, hasil yang diperoleh harus menjadi modal agar dapat diterap kan kemasyarakat sehingga bisa menjadi usaha rumahan bagi warga untuk menambah penghasilan.
