Bisnis

APJI Menjadi Wadah Pengembangan Diri Dan Pemersatu Para Pengusaha Jasaboga

on

PALEMBANG,Sumseltoday.com —Asosiasi Perusahaan Jasaboga ( APJI ) merupakan wadah bagi para pengusaha jasa boga Indonesia untuk dapat mengembangkan diri baik dari segi pengembangan usaha dan pengembangan diri sang pengusaha itu sendiri. Dan tak hanya itu, APJI juga menjadi pemersatu para pengusaha jasa boga untuk saling memberikan informasi dan saling membantu. Hal ini diungkapkan ketua APJI Sumsel, Pusparia W Raharjo saat ngobrol santai wartawan di Arooma Cafe, Jalan Angkatan 45 Palembang, Sabtu (25/8)

“Di dalam asosiasi juga banyak anggota selain catering yang ikut mendaftar sebagai antara lain seperti Restoran, Cafe, Bakery, Pastry, Toko kue, Persewaan alat pesta, Supplier bahan katering, dan masih banyak lagi pengusaha yang berkaitan dengan Katering menjadi anggota APJI,” ucapnya saat ngobrol santai di Arooma Cafe Jalan Angkatan 45 Sabtu (25/8)

Dikatakan Puspa untuk menjadi anggota APJI tidak terlalu sulit, setiap pengusahà harus memiliki badan hukum dan yang pasti memiliki dapur yang berstandar

“Mengapa harus berbadan hukum karena nantinya klien kita banyak yang dari pemerintah, badan dan swasta yang memerlukan badan Hukum, bisa berbentuk CV atau PT,” ungkap wanita cantik ini

Selain itu, lanjut dia, para pengusaha harus memiliki dapur yang telah memilki validasi higienis dari pihak dinas kesehatan.

“Ada tiga level dapur, kalau untuk pesta, dan hajatan itu level A, dan level B untuk kelas suplay ke Diklat Hotel dan acara kelas menengah Atas, serta Level C untuk suplay makanan ke Bandara,” tambahnya

Lebih lanjut Ia mengatakan bahwa saat ini pengusaha Jasa Boga di Palembang dan sumsel jumlah ratusan usaha, namun yang menjadi anggota APJI Sumsel saat ini 60 usaha Jasa boga

“Bagi kita yang terdaftar di APJI otomatis secara higienisitas sudah diverifikasi oleh dinas kesehatan, dan jika dapat order yaa kita bagi kepada setiap anggota,” Pungkasnya. (**)

Recommended for you

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *